カレーw
2010年 02月 01日
何カレーにしようか と、お肉売り場を見ると、良さ気な牛スジが~
うんw 安上がり牛スジカレーだ
まず、牛スジを柔らかくしなくちゃv
アクと油を取りながら、1時間茹でますv
1時間後、ホントーの『筋』の部分は、バリバリに固くなってます^^ ひとくちサイズに切って。。。
野菜も入れて、あと1時間煮ます(*^_^*)
お腹空いたよぉ (T-T*)
ふるや古賀音庵 創り人英喜 の よもぎもちw 525円。 ヨモギの香り赤ちゃんのホッペのようなお餅三個入りですw
さ、もうひと頑張り
じゃがいもは融けてて欲しくないので、一旦炒めて冷ましてます^^v 冷めたらお鍋へ合流
うわ~いw やっとお昼ごは―んヽ(^o^)丿
2時半に、やっと食べられました(;´Д`A ``` 柔らかくなった牛スジは、ぷるぷるあり、純粋に肉な部分あり、歯応え色々w
ちゃんとしたビーフカレーのようなコクのカレーが、激安で コラーゲンたっぷり~(≧▽≦)・・ってヤツですが、いまさら何の期待もしてませんわ。ほほほ。。。
うんw 安上がり牛スジカレーだ
まず、牛スジを柔らかくしなくちゃv
アクと油を取りながら、1時間茹でますv
1時間後、ホントーの『筋』の部分は、バリバリに固くなってます^^ ひとくちサイズに切って。。。
野菜も入れて、あと1時間煮ます(*^_^*)
お腹空いたよぉ (T-T*)
ふるや古賀音庵 創り人英喜 の よもぎもちw 525円。 ヨモギの香り赤ちゃんのホッペのようなお餅三個入りですw
さ、もうひと頑張り
じゃがいもは融けてて欲しくないので、一旦炒めて冷ましてます^^v 冷めたらお鍋へ合流
うわ~いw やっとお昼ごは―んヽ(^o^)丿
2時半に、やっと食べられました(;´Д`A ``` 柔らかくなった牛スジは、ぷるぷるあり、純粋に肉な部分あり、歯応え色々w
ちゃんとしたビーフカレーのようなコクのカレーが、激安で コラーゲンたっぷり~(≧▽≦)・・ってヤツですが、いまさら何の期待もしてませんわ。ほほほ。。。
by shie8110
| 2010-02-01 16:41
| お昼ご飯